Java中將毫秒時間戳轉換為日期格式可以通過以下步驟進行操作：

1. 將毫秒時間戳轉換為Java的Date對象。可以使用Date類的構造方法，將毫秒時間戳作為參數傳入，例如：

long timestamp = 1612345678901L; // 毫秒時間戳

Date date = new Date(timestamp);

2. 接下來，將Date對象轉換為指定的日期格式。可以使用SimpleDateFormat類來實現，該類提供了各種日期格式化的方法。創建一個SimpleDateFormat對象，并指定日期格式的模式，例如：

SimpleDateFormat sdf = new SimpleDateFormat("yyyy-MM-dd HH:mm:ss");

其中，"yyyy-MM-dd HH:mm:ss"是日期格式的模式，可以根據需要進行調整。

3. 使用SimpleDateFormat對象的format方法將Date對象格式化為指定的日期字符串，例如：

String formattedDate = sdf.format(date);

這樣，formattedDate就是將毫秒時間戳轉換為指定日期格式后的字符串。

完整的代碼示例如下：

long timestamp = 1612345678901L; // 毫秒時間戳

Date date = new Date(timestamp);

SimpleDateFormat sdf = new SimpleDateFormat("yyyy-MM-dd HH:mm:ss");

String formattedDate = sdf.format(date);

System.out.println(formattedDate);

運行以上代碼，將輸出轉換后的日期字符串。

需要注意的是，Java中的日期格式模式是區分大小寫的，例如"yyyy"表示年份，而"MM"表示月份。具體的日期格式模式可以根據需求進行調整，例如"yyyy-MM-dd"表示年月日格式，"HH:mm:ss"表示時分秒格式。

還可以使用Calendar類來進行日期的操作和格式化，它提供了更多的日期處理方法和靈活性。使用Calendar類的步驟與上述類似，只是在將毫秒時間戳轉換為Date對象時，可以使用Calendar類的setTimeInMillis方法。

希望以上內容能夠幫助到你，如果還有其他問題，請隨時提問。